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領跑團餐食材標準化,我們一直走在行業的前沿

2016-6-22    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

來到孚德已經一個半年頭,這段時間我學到了很多讓我受益匪淺,并終生受用的公司文化和行業知識。下面我和大家分享下我對孚德食品的公司文化和團餐行業的小小認識。

首先,一個公司的發展壯大和它深厚的企業文化底蘊息息相關。企業文化是企業在經營活動中形成的企業價值觀、理想目標、經營理念、行為規范等的總和,滲透于企業的各個領域和全部時空,是企業個性化的根本體現,是企業生存、發展、競爭的靈魂,是一個企業的旗幟和方向。我們孚德食品的核心價值觀——專業、價值,誠信、務實,創新、卓越,對此我們有以下解讀:

專業、價值—作為標準化食材加工專家,我們是專業餐飲半成品服務供應商,致力于營養團配餐、營養快餐渠道產品,我們一直專注這一行業領域,以市場和顧客為中心,立志為社會、顧客創造價值,提供安心、便捷、營養美味的多樣化肉類調理加工和深加工食品。

誠信、務實—業精于勤,靠著誠信和務實,我們得以立足,這是我們強大的力量之源,以客戶為中心,并連接著顧客和員工。我們志存高遠,立足當下,認認真真做事,踏踏實實做人,我們用誠信和務實的力量共創未來美好生活。

創新、卓越—創新是企業之魂,是企業持續發展的源動力,唯有不斷創新,才能實現企業持續發展壯大;市場變化,優者勝劣者汰,只為成功尋方法,不為失敗找理由,唯有追求卓越,不斷自我超越,孚德才能成為獨立潮頭的強者。

更重要的是,在公司半年多的親身經歷發現,我們孚德食品的公司文化不僅僅是個口號,我們一直在踐行著我們的企業文化及核心價值觀。公司領導層對經營事務及人員的管理有方,決策果斷有效,對行業前景的預判;各部門分工明確又團隊配合,員工擁有強烈的熱情,對待本職工作認真悉心,這都體現了每個孚德人都在用自己的努力和付出,踐行并傳承著我們孚德食品的公司文化。

民以食為天,食以安為先,做食品就是做良心,嚴把質量關是我們食品行業的生命線。孚德食品始終把食品的質量、安全工作放在最重要位置,工廠嚴格運行ISO22000管理體系,從源頭控制原輔物料的質量,加工環境常年恒溫,嚴格執行標準化操作,同時擁有一支高標準質檢隊伍,強化現場過程監督管理,實施精細化管理,確保每批次產品質量出廠100%合格,誠信鑄信譽,質量贏市場。

對于21世紀發展迅猛的團餐市場,我們孚德食品一直走在行業的前沿,這正是基于我們公司對行業前景的預判及超前服務意識。作為團配餐標準食材行業的引領者,中餐標準化食材加工專家,我們始終致力于團餐解決方案(系統解決廚師依賴性高、成本不好控制、菜品花樣少、質量無保證問題)。

“專業、價值,讓廚房更輕松”的服務理念,正切合團餐產業升級,加速正當時的行業現狀,隨著客戶需求的升級,團餐市場從單純的低價競爭走向增值服務,普及知識,贏得信賴,孚德食品一直注重產品應用,以及團餐食材領域服務人員的第三方培訓,孚德食品站在市場的肩膀上描繪藍圖并領跑著團餐食材標準化,踐行著“奉獻營養食品,豐富餐桌美味,讓廚房輕松快樂”的神圣使命
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